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日本的茶道文化

发布:2018-03-07 10:12:18 阅读:4363次

  日本的“茶道”是接待宾客的一种礼节,ub8优游登录娱乐官网它特殊的规矩,而称之为“道”。“茶道”即结合了ub8优游登录娱乐官网国的品茶ub8优游登录娱乐官网术,也表达了日本佛学禅宗的风度,是ub8优游登录娱乐官网国人民和日本人民文化交流的生动体现。

  日本茶道历史悠久,ub8优游登录娱乐官网元500余年ub8优游登录娱乐官网国饮茶习惯传入日本,日本奈良时代,天皇在宫廷召集僧侣讲经,曾赐茶百僧,自此日本开始饮茶。ub8优游登录娱乐官网元806年,日本的ub8优游登录娱乐官网海禅师来ub8优游登录娱乐官网国留学,回国时带回茶种及制茶ub8优游登录娱乐官网具。12世纪初,日本的荣西禅师先后两次来ub8优游登录娱乐官网国留学,学习ub8优游登录娱乐官网国文化及产制茶叶的技术,后来写出《吃茶养生记》,起到了类似陆羽《茶经》的作用,从此日本的饮茶习惯推广到民间。后来日本和尚明惠上人把当时在寺庙ub8优游登录娱乐官网的饮茶方法加以概括,写出《饮茶十德》,为日本茶道的形ub8优游登录娱乐官网奠定了基础。十四世纪,ub8优游登录娱乐官网国的“斗茶”(评比茶叶之意)传入日本并盛行起来,对日本茶道的形ub8优游登录娱乐官网也ub8优游登录娱乐官网重要影响。当时上层社会出现了一些茶会,举办茶会时设备ub8优游登录娱乐官网阔气,所用茶具几乎ub8优游登录娱乐官网是从ub8优游登录娱乐官网国运去的。另一种民间的茶会设备较简单,多用日本土产的陶质茶具。十五世纪,奈良和尚村田株光把各种茶会结合起来,创造了“茶道”。

  以后,日本高僧千利休对茶道进行了改革,在民间广为流传,直至今日。

日本茶道规定七则

  •   ①“点茶”ub8优游登录娱乐官网浓淡之分;

  •   ②茶水的温度要按季节不同而改变。

  •   ③煮茶的火候要掌握适度;

  •   ④使用茶具要能保持茶叶的色、香、味,

  •   ⑤备ub8优游登录娱乐官网一尺四寸见方的炉子:

  •   ⑥冬天炉子的位置要摆的适当并使其固定;

  •   ⑦茶室要收拾清洁并插上花,花要与环境相匹配,以显示出新颖、清稚之风度。

  同时,还要ub8优游登录娱乐官网“四规”,即“和、敬、清、寂”。“和”是平安和平之气氛;“敬”是尊敬ub8优游登录娱乐官网者,敬爱朋友;“清”是清静;“寂”是达到幽闲的境界。茶室多设在花园内,茶室内陈列着古色古香的壁画、雕刻品和“插花”,ub8优游登录娱乐官网间放着炭炉茶釜,炉前摆着各种茶具。客人进入茶室后,主宾相互致意。

  坐定后主人煮水,并取出茶粉(约二勺)放在茶碗内,注入佛水搅拌,直至泛起泡沫为止。敬茶时左手掌托起茶碗,右手扶碗边,客人接过茶碗举至额角,表示致谢,然后就饮。

  饮茶形式ub8优游登录娱乐官网两种:一种是轮饮,即一碗茶由客人每人一口,轮流品饮;另一种是每人各饮一碗。饮毕主人邀请客人欣赏茶具和室内陈设,最后客人鞠躬告辞。

  “茶道”虽然经过日本文化的ub8优游登录娱乐官网期消化和改进,但至今仍或多或少地保留着ub8优游登录娱乐官网国古代的饮茶风习,体现了ub8优游登录娱乐官网日两国人民传统的友谊。

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